香ばしく甘みのある脂が美味しいイベリコ豚ベジョータ。ささっと火をとおして食べるしゃぶしゃぶが美味しい！どんぐりを食べて育ったイベリコ豚のコクは、和風・中華・洋風を選ばず美味しく頂けます！！しゃぶしゃぶ、焼きしゃぶ、すき焼き、ブイヨン仕立てのお鍋もおすすめです♪
| 品名 | イベリコ豚ベジョータ ロースしゃぶしゃぶ用 | ||
| 商品コード | PI1007L | ||
| 産地 | スペイン カスティージャラマンチャ州 | ||
| 原材料 | イベリコ豚ベジョータロース | ||
| 規格 | 1パック 300g (10～15枚前後） | ||
| 単価 | 1パックあたり 2,370円⇒ 1.830円 | ||
| 販売価格 | 1パック 2,370円⇒ 1.830円 | ||
| 流通形態 | 冷凍（氷点熟成後液体凍結） |
||
| 賞味期限 | 製造日より冷凍保存6ヶ月 | ||
| 美味しい食べ方 | しゃぶしゃぶ、柚胡椒をきかせてはりはり鍋や、野菜たっぷりの焼きシャブなどでもお使いいただけます。又ミルフィーユ仕立てステーキや、トンカツなどもお好みでどうぞ。 | ||
| メモ | スペイン現地のカンポビジャ工場にて、骨付きの状態でじっくりと10日間熟成をかけたものです。 ※大量ご注文も承りますのでお問合せ下さい。 ※ご希望の注文数がカートに入らない際もメール・お電話でお気軽にお問合せ下さい。 |
||
|
|||
|
|||
■部位の説明と特徴
イベリコ豚の中でも柔らかく、クセのないロースを、しゃぶしゃぶように薄くスライスをしたものです。薄いのが好みの方は焼きシャブにも使えます。スライスははがしやすいよう、数枚ごとにシートを挟んでいますので解凍もしやすいです。
