商品名	イベリコ豚ベジョータ プレッサ
商品コード	PI1301L
産地	スペイン カスティージャラマンチャ州
原材料	イベリコ豚
規格	1パック2枚入り 約1.3kg（約0.9～1.7kg）
単価	1kgあたり 5,250円⇒4,500円
販売価格	1パック 約6,820円⇒約5,850円（約4,050～約7,650円）
流通形態	冷凍
賞味期限	製造日より冷凍2年
美味しい食べ方	タタキ風カルパッチョなどから、丸ごとロースト、ステーキなど、焼きすぎずにジューシーさを引き出す料理方法がおいしくいただけます。
メモ	赤身率が高く濃い味わいが特徴です。イベリコ豚の部位の中でも最高の部位です。
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■部位の特徴や説明

肩ロースの一部の部位で、和牛などでは「まくら」と呼ばれている高級部位です。濃い味わいとジューシーさを兼ね備えているのが特徴です。