イベリコ豚生ハムの骨付き原木を,お手軽に使いたい方におすすめ！コストパフォーマンスがよい前脚の生ハム【パレタ・イベリコ】でまずはお試し下さい。ホームパーティーやご家庭用に小ぶりなサイズですのでおすすめです。
パレタイベリコは前脚の生ハムですが、お手軽に骨付きの生ハムの醍醐味をお楽しみいただけるおすすめのものです。ちょっとした催し、おもてなしに、プチパーティにハモンイベリコ原木の生ハムはいかがでしょうか。
肉の中にもしっかりと刺している脂はとろける食感です。
| 品名 | パレタ イベリコ セボ骨付原木（リサルドカストロ） | ||
| 商品コード | SH2107C | ||
| 産地 | スペイン ギフエロ地方 | ||
| 原材料 | イベリコ豚前脚（ウデ肉）、食塩、保存料、（硝酸ｋ、亜硝酸Na）、酸化防止剤（クエン酸Na） | ||
| 規格 | 1本=約4,8k前後 長さ70cm×幅22cm×最大厚さ10cm いずれも前後の数値です。 |
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| 単価 | 1kgあたり 4,850円⇒ 4,200円 | ||
| 販売価格 | 1本 約23.280円前後 ⇒ 約20,160円 | ||
| 流通形態 | 冷蔵 | ||
| 賞味期限 | パッケージに記載 | ||
| 美味しい食べ方 | |||
| メモ | 切り口にはさらし等をのせておくと蒸れが出ませんのでお試し下さい。生ハムには若干ながらカビが発生してい るものもありますが、熟成の過程でできるもので良質のものです。 ふき取ってご使用下さい。開封までの注意点、お手入れ方法、カッティングまでに必須な「生ハム手引き書」が付いています。 | ||
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