上質のバターのようなコクと旨み、まろやかな塩分のイベリコ豚の(ベジョータ）の生ベーコン。イタリアではパンチェッタといわれます。使いやすいスライスの少量パックですので、ご家庭でも、サンプルご購入にもおすすめです。
約4～6枚入りです。
| 商品名 | パンセタ・イベリコベジョータ（スライス）80g | ||
| 商品コード | SH9012F | ||
| 産地 | スペイン カスティーリャ・レオン州 ブルゴス | ||
| 原材料 | イベリコ豚ベジョタ腹肉・塩・パプリカ・ニンニク・亜硝酸ナトリウム・硝酸カリウム | ||
| 規格 | 1パック 80g（約4～6枚入り） | ||
| 単価 | 1パック 780円 | ||
| 販売価格 | 1パック 780円 | ||
| 流通形態 | 冷蔵（冷凍混載可） | ||
| 賞味期限 | パッケージに記載 | ||
| 美味しい食べ方 | 生食でも火を入れてもお召し上がりいただけます。フレンチ系にも好評です。 | ||
| メモ | 皮は取り除いてありますのでそのままお使いいただけます。 | ||
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淡白なお肉やお魚を巻いたり、トッピングしたりすることによって、一味も二味も美味しい逸品になってしまう魔法のようなベーコン。その美味しさはスペインの三ツ星レストランで数多く採用され、数々のメニューの実績から納得のパンセタです。
最上質のイベリコ豚ベジョータのバラ肉を熟成して作られています。
